Vyberte si druh ovocného stromu
Vyberte konkrétní druh nebo pokračujte níže a použijte podrobné filtry.
Šťavnatá beztorzná malinoostružina osvěžující chuti. Středně velký až velký (3 cm) plod tmavofialové barvy. Dužnina je tmavě červená, šťavnatá, chuť aromatická, osvěžující, sladkokyselá, připomínající chuť lesních ostružin. Přímý konzum, zavařování, mražení, výroba džemů. Vitální růst do výšky 2–3 m, doporučuje se vyvazování hlavních výhonů k opoře. Slunné stanoviště, propustná, humózní půda s dostatkem vláhy. Odrůda je vhodná i do chladnějších oblastí. Vyžaduje okopávku nebo mulčování, zálivku během suchého letního období. Každoroční řez odumřelých, poškozených výhonů. Hnojení kompostem, hnojem, výluhy. Samosprašná. Mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám. Dozrává v průběhu července a srpna. Původem z USA.
PŮVOD: Maďarsko, vybral Sándor Brózik v r. 1952.
RŮST: středně silný, vzpřímený.
OPYLOVACÍ POMĚRY: cizosprašná, kvete středně brzy. Vhodní opylovači: Tétényi Kedvenc, Tétényi bötermö.
PLODNOST: raná, pravidelná.
PLODY: velké plody s průměrem 4–5 cm, typicky půlměsícovité, krásně světle žluté s hustou perforací a malou stopkou. Snadno se louskají rukou. Jádro je světle žluté, baculaté, s obsahem jádra až 65–72 %. Má příjemně sladkou chuť.
DOZRÁVÁNÍ: rané, v polovině září.
VYUŽITÍ: ke konzumaci v čerstvém stavu, výrobu cukrovinek.
STANOVIŠTĚ: stanoviště slunné, středně těžká půda bohatá na humus a živiny.
ODOLNOST: dobrá odolnost proti mrazu.
PŮVOD: USA, starší odrůda, známá také pod jménem Sultán.
RŮST: bujný, koruna převislá. Je náročnější na řez, vyžaduje i letní řez na dotvarování koruny.
OPYLOVACÍ POMĚRY: cizosprašná, kvete pozdě. Vhodní opylovači: Nikol, Vama, Supernova, Tétényi Rekord a Zora.
PLODNOST: raná, středně vysoká, méně pravidelná.
PLODY: jsou velké, vejcovité, s méně až středně výraznou špičkou. Skořápka je tenká až středně silná, poměrně měkká, hnědá, středně odolná vůči praskání. Jádro je velké, široce elipsovité, žlutohnědé, středně vrásčité. Dobře vyplňuje skořápku a je velmi dobře louskatelné v ruce i louskáčkem. Chuť je velmi dobrá, aromatická, nasládlá až sladká. Výskyt dvojitých jader je nízký.
DOZRÁVÁNÍ: pozdní až velmi pozdní, během 2. dekády října.
VYUŽITÍ: ke konzumaci v čerstvém stavu a na výrobu cukrovinek, pražených a obalovaných mandlí, marcipánu atd.
STANOVIŠTĚ: ideální je slunné stanoviště, středně těžká půda bohatá na humus a živiny. Vhodná pro teplé oblasti.
ODOLNOST: středně mrazuvzdorná ve dřevě a květních pupenech, málo v květech a po odkvětu.
RŮST: zdravý, bujný růst, tvoří rozložitou korunu.
OPYLOVACÍ POMĚRY: cizosprašná, kvete brzy. K dosažení úrody potřebuje jinou v podobně časně kvetoucí odrůdu. Vhodní opylovači: Goldrich, Harcot, Karola, Lerosa, Radka.
PLODNOST: plodnost pozdější, vysoká, občas střídavá.
PLODY: velké, tupě kuželovité, na povrchu oranžové, s bledě červeným líčkem, středně plstnaté. Dužina je oranžová, středně tuhá, středně šťavnatá. Chuť je voňavá, lahodná, kysele sladká až sladká. Většinou se dobře oddělí od pecky, která může na žebrech slabě držet. Jádro pecky je velmi hořké.
DOZRÁVÁNÍ: středně rané, v polovině července současně s Velkopavlovickou.
VYUŽITÍ: na přímý konzum, výrobu džemů, zavařenin a destilátů.
STANOVIŠTĚ: před větrem chráněné, slunné stanoviště, propustná půda. Vhodná do teplých a středně teplých oblastí.
ODOLNOST: vysoce mrazuodolná ve dřevě, květních poupatech i v květu, je náchylnější na moniliózovou hnilobu plodů po jejich popraskání při deštivém počasí.
RŮST: středně bujný, dorůstá do asi 6 m výšky i šířky, koruna je kulovitá, hustší, kosterní větve se velmi rozvětvují.
OPYLOVACÍ POMĚRY: samosprašná, kvete středně brzy.
PLODNOST: raná, do 5 let po výsadbě, vysoká, pravidelná.
PLODY: středně velké, ploché, oranžovožluté, na osluněné straně tmavě červené. Dužina je silně šťavnatá, chuťově dobrá, bez příchuti. Pecka je dobře oddělitelná od dužniny, jádro je sladké.
DOZRÁVÁNÍ: pozdní, v 1. pol. srpna, plody dozrávají nerovnoměrně. Jsou skladovatelné asi 2 týdny po sklizni. Dobře se přepravují, neotlací se.
VYUŽITÍ: zejména na přímý konzum, ale i na džemy, kompoty, sušení či destiláty.
STANOVIŠTĚ: slunné, je nenáročná na kvalitu půdy, toleruje i vlhčí i sušší půdy, toleruje větrné polohy. Vhodná do teplých a chráněných poloh v rámci středně teplých oblastí (do asi 350 m n. m.).
ODOLNOST: středně mrazuodolná ve dřevě i květech, středně odolná vůči moniliové spále, citlivá na šarce.
RAST: v mládí bujný, při vstupu do plodnosti slabší.
OPELOVACÍ POMĚRY: samosprašná, kvete středně brzy, středně dlouho.
PLODNOST: středně vysoká.
PLODY: středně velké, světle oranžové s červeným líčkem, srdcovitého symetrického tvaru, slabě zastřené. Dužnina žlutá, tuhá, středně šťavnatá, krémová, dobře odlučitelná od pecky, která je větší. Velmi dobrá harmonická chuť.
DOZRÁVÁNÍ: středně rané, tedy ve 2.-3. dekádě července (2 dny po Maďarské, současně s Velkopavlovickou).
VYUŽITÍ: pro přímý konzum i zpracování.
STANOVIŠTĚ: slunečné, vyhřívané stanoviště, půdy živné, propustné, přiměřeně vlhké. Vhodná do všech pěstitelských oblastí pro meruňky, včetně těch okrajových, kde je třeba je sázet na chráněné stanoviště. Velmi dobře přizpůsobivá různým klimatickým podmínkám.
ODOLNOST: spolehlivě tolerantní vůči šarce.
RAST: bujný, nepravidelný, koruna je otevřená až mírně převislá. Je náročnější na řez při formování koruny, protože přirozená koruna je nepravidelná, vyžaduje i letní řez. Po udržovacím řezu snadno tvoří vlky. Vegetaci ukončuje později.
OPELOVACÍ POMĚRY: cizosprašná, kvete středně brzy, současně s Velkopavlovickou. Vhodní opylovači podle času kvetení: Bhart (Orangered), Hargrand, Harlayne, Kioto, Maďarská, Minaret, Paviot, Rakovského, Sabinovská, Velbora, Velkopavlovická, Veselka, Vesna, Vestar.
PLODNOST: většinou velmi pozdní, středně vysoká až vysoká, většinou pravidelná.
PLODY: jsou velké (70-80 g), mírně hranaté, nesouměrné, mírně hrbolaté. Slupka je slabě zastřená, oranžová se slabým červeným líčkem či skvrnami. Dužnina je oranžová, středně tuhá, středně hrubozrnná, velmi šťavnatá a dobře oddělitelná od pecky. Chuť je výborná, plná, sladká, velmi aromatická až pikantní. Jádro pecky je sladké.
DOZRÁVÁNÍ: rané, v 1. polovině července, 6 dní před Velkopavlovickou. Plody jsou náchylné na praskání během dešťů a následně moniliózu.
VYUŽITÍ: na přímý konzum a výrobu džemů, povidel, kompotů, destilátů, na sušení.
STANOVIŠTĚ: slunečné, vyhřívané stanoviště, půdy živné, propustné, přiměřeně vlhké. Vhodná do teplých a středně teplých oblastí pro meruňky.
ODOLNOST: středně mrazuodolná v květních pupenech, méně v mladých plůdcích, silně odolná vůči suché skvrnitosti listů a plodů (Stigmina carpophilla), středně až více odolná vůči monilióze (Monilinia laxa a Monilinia fructigena), středně odolná vůči hnědnutí listů (Gnomonia erythrostoma), citlivá na šarku.
RAST: bujný růst, tvoří rozložitou korunu.
OPELOVACÍ POMĚRY: samosprašná, kvete středně brzy.
PLODNOST: raná, pravidelná, bohatá.
PLODY: velké, oranžovožluté barvy s rozmytým menším purpurovým líčkem, dužnina oranžovožlutá, středně tuhá, šťavnatá, vynikající sladkokyselé aromatické chuti, dobře oddělitelná od pecky, jádro je sladké.
DOZRÁVÁNÍ: současně s Velkopavlovickou, tedy ve 2.-3. dekádě července.
VYUŽITÍ: přímý konzum a konzervování.
STANOVIŠTĚ: slunečné, teplé a chráněné, propustná půda; vhodná do teplých oblastí.
ODOLNOST: ve dřevě mrazuodolná, v květu citlivá na jarní mrazíky, málo náchylná na moniliózu.
Růst slabší, koruna je řidší. Plodnost je vysoká, pravidelná. Středně velký plod, kulovitě-oválný tvar. Slupka je žluto-oranžová, s červeným líčkem. Dužina šťavnatá, oranžová, mírně vláknitá, dobře oddělitelná od pecky. Chuť sladkokyselá, typicky meruňková. Vhodná především na konzervaci, ale i na přímý konzum. Středně raná odrůda, dozrává ve 2. polovině července. Nenáročná na stanoviště, vhodné jsou výživné půdy s dostatkem vláhy. Vysoká odolnost proti mrazu v květu. Samoopelivá. Původem ze Slovenska.
PŮVOD: neznámý, zřejmě západní Slovensko.
RAST: bujný, rovný, tvoří hustší, rozložité koruny. Má velmi velké listy.
OPYLOVACÍ POMĚRY: samosprašná.
PLODNOST: brzká, velmi vysoká, pravidelná.
PLODY: velké, baculaté, tmavě fialové, měkké a šťavnaté. Šťáva barví. Chuť není mdlá sladká, ale příjemně sladkokyselá.
DOZRÁVÁNÍ: středně brzké, relativně rovnoměrné, přibližně od konce června asi 2 týdny.
VYUŽITÍ: zejména k přímé konzumaci a k zpracování na sirupy a džemy, destiláty, do koláčů či zmrzliny, dá se zmrazit na pozdější použití. Dobře se vyjímá jako jedlá dekorace dezertů v kombinaci s bílými a černými plody. Kvůli vysoké šťavnatosti je méně vhodná na sušení.
STANOVIŠTĚ: slunné, s dostatečně vlhkou, hlinitou či hlinitojílovitou, výživnou půdou, ve sušších půdách hůře roste a ani plody nedosahují takové velikosti a kvality. Je vhodná do teplých, středně teplých a chráněných chladnějších poloh.
ODOLNOST: silně mrazuodolná v dřevě v rámci moruší, podobně jako jiné moruše náchylná k zmrazení pupenů, květů a výhonů během pozdních jarních mrazů. Středně až méně odolná vůči antraknóze.
RŮST: středně bujný, dorůstá do výšky přibližně 8 m, má zdravé, pěkné olistění.
OPELOVACÍ POMĚRY: samosprašná, kvete v květnu.
PLODNOST: raná (do 3 let po výsadbě), velmi vysoká, pravidelná.
PLODY: velmi velké, protáhlé, v plné zralosti lesklé černé. Dužina je šťavnatá, barvící. Chuť je výborná, sladká s jemnou kyselinou.
DOZRÁVÁNÍ: středně brzké, dlouhé, od června do července.
VYUŽITÍ: plody k přímé konzumaci a všestrannému zpracování na džemy, marmelády, džusy, sirupy, likéry, destiláty, pro sušení celé i v podobě ovocné kůže.
STANOVIŠTĚ: sluneční, s dostatečně vlhkou, hlinitou či hlinitojílovitou, výživnou půdou, v sušších půdách hůře roste a ani plody nedosahují takové velikosti a kvality. Je vhodná do teplých a středně teplých poloh.
ODOLNOST: silně mrazuvzdorná ve dřevě v rámci moruší, podobně jako jiné moruše náchylná k zmrznutí pupenů, květů a letorostů během pozdních jarních mrazů. Dobře odolná vůči antraknóze.
PŮVOD: Japonsko.
RAST: zakrslá odrůda, vytváří kompaktní keř do výšky 1,2 - 1,5 m.
OPELOVACÍ POMĚRY: samosprašná.
PLODNOST: raná, vysoká.
PLODY: menší, tmavě fialové až černé plody sladkokyselé chuti. Velmi šťavnaté. Plody obsahují mnoho zdraví prospěšných látek, jsou bohaté na železo, vitamíny C, E a B a antioxidanty.
DOZRÁVÁNÍ: polovina června až září.
VYUŽITÍ: přímá konzumace, výroba zavařenin, šťáv, džemů.
STANOVIŠTĚ: teplomilná dřevina, oblibuje jižnější, teplejší oblasti, slunečné stanoviště (příp. polostín) a výživné, propustné, mírně kyselé půdy. Odrůda vhodná i do malých zahrad nebo nádob na terasy, balkony.
ODOLNOST: mrazuvzdorná do -15 ℃.
RAST: odrůda nižšího vzrůstu, tvoří vzdušný keř / polo strom dorůstající do výšky 2-3 m.
OPELOVACÍ POMĚRY: samosprašná odrůda. Kvete bílými květy na přelomu dubna/května.
PLODNOST: raná, nastupuje ve 2.-3. roce, vysoká.
PLODY: jsou středně velké (průměrně 0,7 g, 1,2 cm), kulaté, výrazně modrofialové až modročerné, silně ojíněné, takže vypadají jako modré. Jsou seskupené v trsech po 7-11. Chuťově výborné, sladké.
DOZRÁVÁNÍ: koncem června.
VYUŽITÍ: keř je velmi dekorativní celoročně, zejména bílými květy na jaře a červeně zbarvenými listy během podzimu. Je vhodný do nižších živých plotů. Plody jsou vhodné k přímé konzumaci, výrobě džemů, šťáv, pečení, mražení. Obsahují hodně pektinu, dobře želírují.
STANOVIŠTĚ: vysoká přizpůsobivost a nízké nároky na prostředí a pěstování. Odrůda nenáročná na výběr stanoviště (ideálně slunce /polostín).
ODOLNOST: silně mrazuvzdorná odrůda ve dřevě i v květu, odolná vůči chorobám, vhodná pro ekologické pěstování.
PŮVOD: ČR, vznikl jako semenáč neznámého původu na pozemcích firmy SEVA-FLORA Valtice, registrován byl v roce 2002.
RŮST: bujný až velmi bujný, korunu tvoří středně hustou, vzpřímenou. Raší brzo až středně brzo.
OPYLOVACÍ POMĚRY: cizosprašný, samčí květy kvetou dříve než samičí, kvete brzo až středně brzo. Vhodní opylovači sice nebyli ověřeni, ale podle času kvetení by to mohli být: Apollo, Lake, Seifersdorfský, Sychrov, Victoria.
PLODNOST: raná, středně vysoká, téměř pravidelná. Plodí zejména na konci jednoročních výhonů. Ve vyšším věku jsou plody méně tvarově a velikostně vyrovnané.
PLODY: velké až velmi velké, vejcovité, se silně výraznou špičkou. Rubina je hrubá, zelená se světlejšími tečkami. Skořápka je mírně rýhovaná, tenká až středně hrubá - polopapírová, soudržnost polovek je slabá až střední. Jádro je velké až velmi velké, dobře vyplňuje celou skořápku, s vysokým podílem k celkové hmotnosti plodu, je světle hnědé až hnědé a velmi dobře se louská. Chuť je velmi dobrá, aromatická, nasládlá, bez výrazné hořkosti.
DOZRÁVÁNÍ: středně rané až pozdní, koncem 3. dekády září.
VYUŽITÍ: na přímý konzum i cukrářské využití (nejen mleté ořechy, ale i celé). Při skladování neuschne a nemění svou velmi dobrou chuť.
STANOVIŠTĚ: slunné, chráněné ze severní strany před studeným větrem, mimo mrazových kotlin, ideálně mírný svah s JV a J expozicí. Půda mu vyhovuje středně těžká, dostatečně vlhká, ale dobře odvodněná, nemá rád příliš lehké půdy (zejména pokud je hladina podzemní vody příliš hluboko) či příliš těžké a zamokřené půdy. Vhodný zejména do teplých pěstitelských oblastí.
ODOLNOST: středně mrazuodolný v dřevě a protože raší brzo až středně brzo, je náchylnější na poškození pozdními jarními mrazíky.
RAST: středně bujný až bujný, vytváří středně husté až husté, velké, rozložité koruny.
OPYLOVACÍ POMĚRY: cizosprašný, kvete brzy. Samičí květy kvetou dříve než samčí. Vhodní opylovači: Apollo, Hartley, Seifersdorfský, Saturn.
PLODNOST: raná, vysoká, pravidelná. Plodí zejména na koncích jednoletých výhonů.
PLODY: středně velké až menší při vysoké násadě, oválné. Rubina je zelená se světlejšími tečkami. Skořápka je polopapírová, středně tlustá, se silně výraznou špičkou, poloviny drží spolu středně pevně. Jádro je středně velké, zářivě karmínově červené a dobře až středně dobře se louská, velmi snadno louskáčkem. Podíl jádra k celkové hmotnosti plodu je vysoký. Chuť je sladká, velmi dobrá, aromatická, i v suchém stavu bez hořkosti.
DOZRÁVÁNÍ: rané až středně rané, ve 2.-3. týdnu září.
VYUŽITÍ: atraktivní stolní odrůda, vhodná i pro potravinářské využití (např. zdobení cukrářských výrobků); velmi dobře skladovatelná, při skladování jádra nezasychají.
STANOVIŠTĚ: slunné, chráněné ze severní strany před studeným větrem, mimo mrazových kotlin, ideální mírný svah s J a JV expozicí. Půda mu vyhovuje středně těžká, dostatečně vlhká, ale dobře odvodněná, nemá rád příliš lehké půdy (zejména pokud je hladina podzemní vody příliš hluboko) či příliš těžké a zamokřené půdy. Vhodný zejména do teplých a středních pěstitelských oblastí.
ODOLNOST: středně až silně mrazuodolný ve dřevě, ale kvůli ranému rašení a kvetení je náchylnější k poškození květů pozdními jarními mrazy. Je středně odolný vůči chorobám a škůdcům.
RŮST: slabší, vytváří kompaktní keř, dorůstá jen do 2,5 m, má jen krátké přírůstky. Je málo trnitý.
OPYLOVACÍ POMĚRY: samičí odrůda, k dosažení úrody potřebuje v blízkosti na opylení větrem samičího opylovače.
PLODNOST: pozdější, středně vysoká.
PLODY: menší (průměrně 0,29 g), hruškovité, intenzivně oranžové s ruměncem na obou koncích plodů, šťavnaté, sladkokyselé (2,8 % cukru, 2 % kyselin, 4,9 % oleje), s příchutí ananasu. Na 5-bodové degustční stupnici získala tato odrůda 4,6 bodů. Obsahují sice na rakytník nižší, ale stále vysoké množství vitamínu C (63 mg/100 g) a střední množství karotenoidů (8,8 mg). Plody se dobře trhají, bez rozmačkání.
DOZRÁVÁNÍ: jedna z nejranějších odrůd, už ve druhé polovině července.
VYUŽITÍ: na přímý konzum, ale i zavařování, výrobu šťáv, džemů, mražení, sušení, výrobu kosmetiky.
STANOVIŠTĚ: nenáročná dřevina, vyžaduje slunné stanoviště, propustnou půdu, dostatek prostoru - spon volíme 2x4 až 2,5x4 m.
ODOLNOST: plně mrazuvzdorná odrůda (do -34 °C), odolná proti chorobám a škůdcům.
PŮVOD: Slovensko, VÚOOD Bojnice, vyšlechtil ji Jozef Cvopa v r. 1964 jako kříženec odrůd Heinemannova pozdní a Red Lake.
RAST: středně bujný až bujný, převážně vzpřímený, tvoří středně vysoký, středně hustý keř s krovitým, kompaktním tvarem. Doporučujeme sázet alespoň o 15 cm hlouběji, než rostla ve školce.
OPYLOVACÍ POMĚRY: vysoce samosprašná, kvete brzy. Květy málo sprchávají.
PLODNOST: raná, vysoká, pravidelná, průměrně 5–10 kg, maximálně 15,4 kg/keř.
PLODY: hrozny jsou středně dlouhé až dlouhé (průměrně 6,2 cm), středně husté, se 17–31 bobulemi. Bobule jsou středně velké (průměrně 0,4 g, 8,9 mm), belavě zbarvené, kulovité, mírně zploštělé. Slupka je tenká, tuhá. Dužina je středně tuhá až tuhá, bieložlutá, šťavnatá. Chuť je sladkokyselá, osvěžující. Mají vysoký obsah vitamínu C.
DOZRÁVÁNÍ: středně rané, od začátku do poloviny července. Je vhodná na ruční i na mechanizovaný sběr. Nezralé plody se dobře přepravují a i bez uložení v chladu se bez poškození mohou skladovat 3–5 dní.
VYUŽITÍ: na přímý konzum a zpracování na sirupy, džemy, želé a vína.
STANOVIŠTĚ: slunné až polostín, humózní, lehčí úrodné půdy ve všech oblastech vhodných pro pěstování rybízu.
ODOLNOST: silně mrazuvzdorná v dřevě i květu, středně až vysoce odolná proti americkému padlí angreštu (Sphaerotheca mors uvae), méně odolná proti rzi (Cronartium ribicola).
PŮVOD: Švýcarsko, Lubera, výběr ze semenáčů z volně opylené odrůdy Neva.
RŮST: středně bujný až bujný, polovězpřímený, dorůstá do výšky asi 100–120 cm. Doporučujeme zasadit o 15 cm hlouběji, než rostla ve školce.
OPyLOVACÍ POMĚRY: samosprašná.
PLODNOST: raná, vysoká, pravidelná.
PLODY: hrozny patří k nejdelším, jsou husté, obsahují až 15 bobulí. Bobule jsou velké (cca 15 mm). Chuť je intenzivně sladkokyselá (cukernatost 18 °Brix) s výraznou aromou černého rybízu.
DOZRÁVÁNÍ: středně rané, od začátku do poloviny července.
VYUŽITÍ: výborná na přímý konzum, ale i na zpracování na džemy, kompoty, sirupy, vína, likéry, na pečení či sušení do čajových směsí.
STANOVIŠTĚ: slunné, s výživnou, humózní půdou. Je vhodná do všech pěstitelských oblastí.
ODOLNOST: silně mrazuvzdorná, silně odolná vůči americkému padlí angreštovému (Sphaerotheca mors uvae).
PŮVOD: Francie, okolí města Agen, zřejmě přivezená ještě benediktiny z křížových výprav ze Sýrie ve 12. stol. Synonyma: Wegierka z Ažan, Ažanská slíva, Agener Pflaume,
Prune de Grignole of Some, Prune d'Ente, Prune d'Agen, Prune d'Ast, Rote de Sergent, Prune de Roi, St. Maurin, Prugna d'Ente, d'Agen, D'Ente, Agen.
RŮST: ve škólce bujný, po přesazení na trvalé místo slábne a dosáhne výšky a šířky okolo 4 m. Koruna je zpočátku vzpřímená, pod váhou úrody se větve rozloží a koruna získá široce kulovitý tvar. Vyžaduje kvalitní výchovný řez a později prosvětlovací řez podle množství přírůstků.
OPyLOVACÍ POMĚRY: částečně samosprašná. Vhodní opylovači: Althanova ringlota, Anna Späth, Královna Viktorie a Zelená ringlota. Kvete pozdě, květy jsou dobře mrazuvzdorné.
PLODNOST: raná (4.–5. rok po výsadbě), vysoká a pravidelná.
PLODY: středně velké (35 g), elipsovité, vejcovité, často nesouměrné, červenofialové, na zastíněné straně i červenožlutozelené, pokryté poměrně intenzivním fialovým ojíněním, s množstvím bělavých či kávových skvrnek. Slupka je tenká, ale pevná a špatně se loupe. Dužnina je žlutozelená až žlutooranžová, měkká, šťavnatá, velmi sladká, bez kyselin a vůně, dobře se odděluje od pecky.
DOZRÁVÁNÍ: pozdní – v polovině září.
VYUŽITÍ: vynikající k sušení (celosvětově nejpěstovanější k tomuto účelu), ale vhodná i k přímé konzumaci, na džem, povidla, kompoty.
STANOVIŠTĚ: slunné, teplé, s propustnou, písčitou či písčito-hlinitou půdou; dobře zvládá i sušší půdy. Vhodná do teplých poloh.
ODOLNOST: silně mrazuvzdorná v dřevě i květu, středně tolerantní vůči šarce (projevuje se na listech).
PŮVOD: Francie, Montfortin, ovocná školka paní Ebertové, na trh uvedena v 2. pol. 19. stol.
RŮST: v mládí bujný, tvoří malé, řídké, široce kulovité koruny.
OPyLOVACÍ POMĚRY: částečně samosprašná.
PLODNOST: raná, střídavá.
PLODY: velké, oválné, u stopky více baňaté. Slupka je tmavě fialová s modrým ojíněním a řídkými tečkami nebo rzivými skvrnkami, pevná, dobře se stahuje. Dužnina je velmi šťavnatá, jemná, tužší, zelenožlutá až zlatavá, chuť výborná, aromatická, kořenitá, sladká. Dužnina se těžko odděluje od pecky.
DOZRÁVÁNÍ: v polovině srpna, postupně po dobu 14 dní.
VYUŽITÍ: přímý konzum a výroba džemů a destilátů.
STANOVIŠTĚ: teplé a chráněné polohy, živné a přiměřeně vlhké půdy.
ODOLNOST: silná odolnost vůči mrazu ve dřevě, slabší v květu, silná odolnost vůči suchu, tolerantní k šarce.
PŮVOD: Německo, Besigheim v regionu Württemberg, ve školce Gerstetter ji v r. 1920 vypěstoval Adolf Gerstteter jako křížence odrůd Bryská a Cárská a v r. 1932 byla uvedena na trh.
RŮST: středně bujný, vytváří široce pyramidální, nepravidelnou, řidší a menší korunu. Je vhodná i do menších zahrad.
OPyLOVACÍ POMĚRY: částečně samosprašná, kvete je dobrým opylovačem. Vhodní opylovači: Althanova ringlota, Čačanská lepotica, Čačanská raná, Hanita, Jojo, Katinka, Lützelsachsenská, Tragédie a někdy také Zimmerova. Dobře opyluje odrůdy: Jefferson, Lützelsachsenská, Tragédie, Presenta, Zimmerova.
PLODNOST: raná, středně vysoká až nižší, pravidelná.
PLODY: středně velké až velké (průměrně 35–40 g), kulovitě eliptické. Slupka je fialově červená až černomodrá s modrošedým ojíněním, jemná a dá se stáhnout z plodu. Dužnina je zelenožlutá až světle žlutá, pod slupkou načervenalá, kolem pecky bělavá, směrem ke stopce hnědavá, tuhá, řídká a šťavnatá, dobře se odděluje od pecky. Chuť je sladkokyselkavá, aromatická, kořenitá, lepší za teplého počasí.
DOZRÁVÁNÍ: velmi rané, okolo poloviny července, v teplejších polohách i na přelomu června a července, jedna z nejdříve dozrávajících odrůd. Zralé plody snadno opadávají, vyžadují sklizeň probírkou.
VYUŽITÍ: je vhodná k přímému konzumu i k univerzálnímu zpracování: sušení, výroba džemů, povidel, kompotů, destilátu či na pečení.
STANOVIŠTĚ: slunné, teplé, chráněné před větrem. Nejlépe se jí daří v teplých, úrodných půdách, ale zvládne i horší. Je vhodná zejména do teplých a chráněných středních poloh.
ODOLNOST: silně mrazuvzdorná ve dřevě, citlivější v květních pupenech, středně až více tolerantní k šarce (projevuje se maximálně na listech), středně odolná k moniliové hnilobě (Monilinia spp.).
PŮVOD: Německo, Lauf u města Bühl v Bádensku, objevil ji kolem r. 1900 Leonhard Zimmer ve své vinici jako náhodný semenáč.
RŮST: v mládí středně bujný, později slabý, vytváří menší, kulovité, kompaktní koruny. Je vhodná do menších zahrad. Kosterní větve rostou vzhůru a slabě se větví. Postranní větve mají hustý plodný obrost. Vyžaduje dřívější zmlazování.
OPyLOVACÍ POMĚRY: částečně samosprašná, kvete středně brzy, je dobrým opylovačem. Vhodní opylovači: Bystrická, Cárska, Esslingenská, Lucasova raná, Oullinská, Ruth Gerstetter, Tragédie, Viktorie, Wangenheimova.
PLODNOST: raná, vysoká a pravidelná.
PLODY: středně velké (průměrně 25 g), oválné. Slupka je pod světle fialovomodrým ojíněním tmavě fialová až tmavě modrá, místy rzivá, je středně silná, nakyslá, dá se stáhnout z plodu. Dužnina je zelenožlutá až zlatožlutá, středně tuhá a středně šťavnatá. Chuť je sladkokyselá až sladká, aromatická, velmi dobrá, zejména z teplých stanovišť. Pecka se dobře odděluje od dužniny.
DOZRÁVÁNÍ: středně rané, v polovině srpna. Dobře se přepravuje a krátkodobě i skladuje. Pře zralé plody měknou a opadávají.
VYUŽITÍ: je vhodná k přímému konzumu i univerzálnímu zpracování: sušení, výroba džemů, povidel, kompotů, destilátu či na pečení a do švestkových buchet či švestkových knedlíků.
STANOVIŠTĚ: slunné, teplé. Nejlépe se jí daří v hlinitých, úrodných, vlhčích půdách. V suchých půdách jsou plody drobné, v chladných oblastech nejsou tak kvalitní. Je vhodná zejména do teplých a středně teplých poloh.
ODOLNOST: středně až silně mrazuvzdorná v dřevě, dobře mrazuvzdorná a odolná i vůči nepříznivému počasí v květu. Je náchylnější k šarce švestky. Plody při dlouhotrvajících deštích praskají a napadá je moniliová hniloba.
RŮST: velmi bujný, vzpřímený, potřebuje vzdálenost asi 1,25 m mezi rostlinami.
OPyLOVACÍ POMĚRY: samosprašný.
PLODNOST: vysoká, ale s redukcí úrody ve prospěch kvality je třeba počkat po odkvětu, protože má tendenci ke sprchávání.
PLODY: hrozny jsou střední až velké, kuželovité s křidélky, řídké až středně husté, často s nedokonale vyvinutými (sprchavými) bobulemi. Bobule jsou menší, téměř bez semínek, zelené, s tlustší slupkou. Při dozrávání se zbarvují dožluta. Dužnina je řídká. Chuťový profil se podobá odrůdám Ryzlink rýnský a Sauvignon Blanc, nejvíce sladké jsou bobule bez semínek.
DOZRÁVÁNÍ: pozdní, začátkem října.
VYUŽITÍ: vhodný na výrobu bílého vína.
STANOVIŠTĚ: slunné stanoviště (mírné svahy s jižní expozicí), teplé polohy.
ODOLNOST: vysoce odolný vůči peronospoře – plísni révové (Plasmopara viticola) a vůči botrytidě (Botrytis cinerea), středně odolný vůči padlí (Uncinula necator), je dobře mrazuvzdorný – podobně jako Ryzlink rýnský.
RŮST: robustní a odolný keř.
OPYLOVACÍ POMĚRY: samosprašná.
PLODNOST: vysoká, pravidelná.
PLODY: středně velké hrozny s velkými, růžovofialovými bobulemi. Chuť je sladkokyselá až sladká, aromatická, s jemným jahodovým nádechem.
DOZRÁVÁNÍ: v říjnu.
VYUŽITÍ: stolní odrůda, vhodná k přímé konzumaci i k výrobě vína a želé.
STANOVIŠTĚ: jižní a střední polohy, chráněné slunné stanoviště. Půdy hluboké, živné.
ODOLNOST: vysoká odolnost vůči mrazu a chorobám, nevyžaduje chemickou ochranu, vhodná pro ekologické pěstování.

