Višeň Záhoráčka

Prunus cerasus Záhoráčka
Středně raně dozrávající višeň z bývalé Jugoslávie se středně velkými, kulovitými až srdcovitými, tmavě červenými až téměř černými plody s tuhší, velmi šťavnatou, tmavě červenou, silně barvící dužinou kyselé až sladkokyselé, aromatické, jemně trpké, velmi dobré až výborné chuti s osobitou příchutí; vhodná k přímému konzumu i všestrannému zpracování, velmi dobře snáší přepravu a skladování; středně mrazuodolná ve dřevě, silně v květu, silně odolná proti praskání plodů a moniliové hnilobě plodů.

598 Kč (€23,90)

PŮVOD: bývalá Jugoslávie, kde ji okolo roku 1960 získala od Dr. Döneša ovocná školka v Galantě. Synonyma: Dönešova, Demešova.

 
RŮST: bujný až středně bujný, po vstupu do plodnosti středně bujný až umírněný, tvoří menší až středně velké pyramidální koruny. Má sklon k vyholování, proto během období plodnosti vyžaduje občasné zmlazení.

 
OPYLOVACÍ POMĚRY: samosprašná, hmyzosnubná, kvete středně brzy a je dobrým opylovačem.

 
PLODNOST: raná, středně vysoká, jen někdy vysoká, pravidelná.

 
PLODY: středně velké (průměrně 5 g), kulatého nebo až srdcovitého tvaru. Slupka je pevná, lesklá, tmavě červená, v plné zralosti téměř černá. Dužina je středně tuhá - nejtužší ze známých višní, tmavě červená se světle červeným žilkováním, velmi šťavnatá, šťáva silně barví. Chuť je kyselá až sladkokyselá, aromatická, s osobitou příchutí, jemně trpká, velmi dobrá až výborná. Dužina se dobře oddeluje od pecky. Je to kyselka.

 
DOZRÁVÁNÍ: středně rané, v 5. třešňovém týdnu, obvykle v 1. polovině července. Plody dobře drží na stromě po dozrání.

 
VYUŽITÍ: zejména k přímé konzumaci i na všestranné zpracování na výrobu kompotů, džemů, sirupů, likérů, vína, destilátu či na sušení. Velmi dobře snáší přepravu a skladování i v plné zralosti.

 
STANOVIŠTĚ: slunné, teplé, chráněné. Na půdu není velmi náročná, ale upřednostňuje dobře odvodněnou, ale dostatečně vlhkou, hlinitopísčitou až hlinitou půdu. Nesnáší vyšší hladinu podzemní vody. V příliš suché půdě jsou plody drobné. Je vhodná do teplých a středně teplých, ale chráněných oblastí.

 
ODOLNOST: středně mrazuodolná v dřevě, silně mrazuodolná v květu, silně odolná proti praskání plodů při dlouhotrvajících deštích. Silně odolná proti moniliové hnilobě plodů (Monilinia fructigena). Napadá ji vrtule třešňová.

Přečtěte si recenze našich zákazníků

Jozef Balina

Veškeré objednané zboží přišlo rychle, v očekávané kvalitě a velmi pečlivě zabalené, klidně by vydrželo i delší zdržení během přepravy. Chlapi odvádějí výjimečnou práci, výběr odrůd dělá tuto školku jedinou svého druhu v Česku.

Žieňa z lesa

Děkuji za skvěle zabalenou zásilku, stromy i keře přišly v plné síle k nám na dvůr. Ráda k vám chodím i osobně, ale tentokrát jsem chtěla vyzkoušet váš nový e-shop, abych si ušetřila cestu. Už se těším na další objednávku :)

Silvia Hrckova

Děkuji za skvělé poradenství. Toto je místo, kde se neptají "poradíme vám?" ale "už vám někdo radí/už se někdo o vás postaral?" Doporučuji každému, kdo si chce zasadit kvalitní stromek vypěstovaný s láskou a přitom nepochybit při výběru odrůdy. Kluci se opravdu vyznají a je vidět, že jim na tom záleží.