Slivoň Katinka

Prunus domestica Katinka

Velmi raně dozrávající novější německá odrůda pološvestky s malými až středně velkými, fialovomodrými plody se žlutozelenou, středně tuhou až tuhou, středně až velmi šťavnatou dužninou sladkokyselé až kyselosladké, aromatické chuti; plody jsou vhodné k přímému konzumu a všestrannému zpracování, zejména k sušení, kompotům, džemům a pečení, švestkovým knedlíkům, případně k výrobě destilátů; je silně mrazuvzdorná ve dřevě i květu, středně tolerantní k šarce - projevuje se jen na listech.

410 Kč (€16,90)

Vyberte si z variant:

Konzumní zralost

Ideální: Červenec
1/12
  • Leden bez označené konzumní zralosti
  • Únor bez označené konzumní zralosti
  • Březen bez označené konzumní zralosti
  • Duben bez označené konzumní zralosti
  • Květen bez označené konzumní zralosti
  • Červen bez označené konzumní zralosti
  • Konzumní zralost v měsíci Červenec
  • Srpen bez označené konzumní zralosti
  • Září bez označené konzumní zralosti
  • Říjen bez označené konzumní zralosti
  • Listopad bez označené konzumní zralosti
  • Prosinec bez označené konzumní zralosti

PŮVOD: Německo, vyšlechtěna jako kříženec odrůd Ortenauer x Ruth Gerstetter.

RŮST: středně bujný, polovzpřímený až rozložitý. 

OPYLOVACÍ POMĚRY: samosprašná, kvete brzy.

PLODNOST: pozdější, vysoká, pravidelná.

PLODY: malé až středně velké, elipsovité, nesouměrné. Slupka je pod ojíněním fialovomodrá. Dužnina je žlutozelená, středně tuhá až tuhá, středně až velmi šťavnatá. Chuť je sladkokyselá až kyselosladká, aromatická. Pecka se velmi dobře odděluje od dužniny.

ZRÁNÍ: je velmi rané, dozrává asi 49 dní před Domácí švestkou, tedy přibližně v 2. polovině července. Plody dozrávají rovnoměrně, sklízejí se obvykle ve 2 termínech s odstupem 5 dnů.

VYUŽITÍ: plody k přímému konzumu a všestrannému zpracování zejména na sušení, kompoty, džemy a pečení, švestkové knedlíky, popřípadě k výrobě destilátů.

STANOVIŠTĚ: slunné, je nenáročná na stanoviště či půdu. Je vhodná do teplých, středně teplých i chladných poloh.

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě i květu. Je středně tolerantní vůči šarce - projevuje se pouze na listech.

Přečtěte si recenze našich zákazníků