Jabloň Grahamovo

PŮVOD: Anglie, Hounslow, jako náhodný semenáč jej vypěstoval John Graham v druhé polovině 80. let 19. století, poprvé byla popsána roku 1888 a Graham ji přenechal zahradnickému závodu Bunyard & Co. v Maidstone, který ji v roce 1893 uvedl na trh. Synonymá: Graham's Royal Jubillee, Royal Jubilee, Grahams Jubiläumsapfel, Grahams Königin-Jubiläumsapfel.

RŮST: středně bujný až slabší, vytváří menší, nápadně široce kulovité koruny. Dožívá se středního věku. Není náročná na řez. Pozdě raší.

OPYLOVACÍ POMĚRY: cizosprašná, hmyzem opylována. Kvete pozdě a krátce, je dobrým opylovačem. Vhodní opylovači např.: Hvězdnatá reneta, Princ Albert atd.

PLODNOST: raná, středně vysoká, pravidelná. Plodí ve shlucích, které je vhodné probírat.

PLODY: jsou velké až velmi velké (průměrně 200 g), kuželovité, mírně žebrovité. Slupka je hladká, mdle lesklá, rovnoměrně žlutá, v plné zralosti tmavě žlutá, jen někdy na slunné straně mírně narůžovělá, v stopečné jamce často paprsčitě rzivá, často i s plochými, rzivými bradavicemi. Dužnina je žlutobílá, polojemná, měkká, ale hustá, šťavnatá. Chuť je osvěžující, sladkokyselá více směrem ke kyselosti, jemně aromatická bez kořenitosti.

DOZRÁVÁNÍ: sklizeň ve 2. polovině září, konzumně dozrávají vzápětí, vydrží do listopadu.

VYUŽITÍ: květy jsou atraktivní pro opylovače, plody jsou vhodné zejména ke zpracování na pečení (drží dobře tvar v koláčích), moštování, sušení, výrobu výživ, džemů, kompotů apod., méně k přímému konzumu.  

STANOVIŠTĚ: slunné, chráněné před větrem, nejlépe s vlhkým ovzduším. Na půdu je nenáročná, jen nesmí být suchá, v ní plody zakrňují a květy opadávají. Je vhodná zejména do středně teplých a chladných poloh či mrazových kotlin.

ODOLNOST: je silně mrazuodolná ve dřevě i v květu. Je odolná vůči strupovitosti, padlí, mšici vlnatce krvavé, rozporuplné informace jsou o odolnosti vůči rakovině, méně odolná vůči bakteriální spále.