Kaštan hybridní Vignols

Castanea sativa x Castanea crenata Vignols

Středně raně dozrávající, francouzská odrůda, kříženec evropského a japonského kaštanu s velkýmivelmi velkými tmavě mahagonovými, krátce elipsovitými až jehlancovitými plody s krémově bílým, sladkým jádrem; výborně medonosný strom je vhodný do sadů, parků, alejí a velkých zahrad, plody jsou po uvaření nebo upečení velmi chutné a využívají se v cukrářství, při výrobě kaštanového pyré nebo kaštanové mouky; je dobře mrazuvzdorný ve dřevě a středně v květu, odolnost vůči rakovině kůry kaštanovníku nebyla vědecky prozkoumána, ale kvůli hybridnímu původu může být vyšší než u kaštanovníku jedlého, je vysoce odolný vůči žlabatce kaštanové.

725 Kč (€29,90)

Vyberte si z variant:

Konzumní zralost

Ideální: Leden, Únor, Září, Říjen, Listopad, Prosinec
6/12
  • Konzumní zralost v měsíci Leden
  • Konzumní zralost v měsíci Únor
  • Březen bez označené konzumní zralosti
  • Duben bez označené konzumní zralosti
  • Květen bez označené konzumní zralosti
  • Červen bez označené konzumní zralosti
  • Červenec bez označené konzumní zralosti
  • Srpen bez označené konzumní zralosti
  • Konzumní zralost v měsíci Září
  • Konzumní zralost v měsíci Říjen
  • Konzumní zralost v měsíci Listopad
  • Konzumní zralost v měsíci Prosinec

PŮVOD: Francie, departement Corrèze, Vignols, pravděpodobně přirozený semenáč kaštanovníku setého (Castanea sativa) a kaštanovníku zubatého (Castanea crenata), který byl ve 2. polovině 20. století objeven v sadu M. Latournerieho a v letech 1970–1978 testován výzkumným ústavem INRA v jihozápadní Francii a departementu Gard a později univerzitou v Turíně testován na odolnost vůči žlabatce kaštanové. Synonyma: Latournerie 43 bis, Vignole, CA 43.  

RŮST:  bujný, polorozložitý. Raší středně raně.

OPYLOVACÍ POMĚRY: cizosprašný, hmyzem i větrem opylovaný, má samčí květy s dlouhými tyčinkami. Vhodní opylovači např.: Marigoule, Precoce Migoule.

PLODNOST: střední až vyšší.

PLODY: jsou velké až velmi velké (cca 50 ks/kg), krátce elipsovitého až jehlancovitého tvaru. Oplodí má tmavou mahagonovou barvu. osemení více proniká do plodu, podobně jako u semenáčů kaštanovníku setého, více než u typu marrone. Chuť je sladká, osemení obsahuje více tříslovin.

DOZRÁVÁNÍ: středně rané, relativně krátké, přibližně na přelomu září a října ve Francii (26. 9.–10. 10.), u nás spíše v první polovině října. Plody mají střední trvanlivost po sklizni.

VYUŽITÍ: stromy vhodné do sadů, parků, alejí a velkých zahrad. Je to výborná medonosná rostlina: květy jsou velmi nektarodárné s kvalitním pylem a poskytuje i medovici. Plody jsou po uvaření nebo upečení velmi chutné. Využívají se v cukrářství, při výrobě kaštanového pyré nebo kaštanové mouky. Skladovatelnost plodů při nízké teplotě a přiměřené vlhkosti je až 6 měsíců, v domácích podmínkách je třeba dát pozor na plísně.

STANOVIŠTĚ: slunné, teplé, chráněné, půda lehčí, hluboká, preferuje slabě až středně kyselou, ale zvládne i kyselejší a písčitou. Důležité je, aby byla nevápnitá a nezamokřená. Je vhodný do teplých a středně teplých i chráněných vyšších poloh do přibližně 600 m n. m.

ODOLNOST: je dobře mrazuodolný ve dřevě a středně v květu, odolnost vůči rakovině kůry kaštanovníku (Cryphonectria parasitica) nebyla vědecky prozkoumána, ale kvůli hybridnímu původu může být vyšší než u evropského kaštanovníku setého. Je vysoce odolný vůči žlabatce kaštanové (Dryocosmus kuriphilus). Po zakořenění je dobře odolný vůči suchu.

Přečtěte si recenze našich zákazníků