Fík Marie

Ficus carica Marie

Dvakrát ročně dozrávající, bujně rostoucí fíkovník pěstovaný v ČR, se středně velkými až velkými, světlehnědými plody hruškového tvaru a větším okem, dozrává poněkud dříve oproti odrůdě Znojemská; okrasný i užitkový, plody vhodné k přímé konzumaci i zpracování: sušení, výrobu džemů, destilátů, sirupů, likérů a podobně, bezpečný prostředek proti zácpě, odvar z listů podporuje chuť k jídlu, dá se v nich péct sýr, vyrábět zmrzlina, sirup či sladký krém nebo čaj; mrazuvzdorný v dospělosti do cca. -15 °C.

748 Kč (€29,90)

Vyberte si z variant:

Konzumní zralost

Ideální: Červenec, Srpen, Září, Říjen
4/12
  • Leden bez označené konzumní zralosti
  • Únor bez označené konzumní zralosti
  • Březen bez označené konzumní zralosti
  • Duben bez označené konzumní zralosti
  • Květen bez označené konzumní zralosti
  • Červen bez označené konzumní zralosti
  • Konzumní zralost v měsíci Červenec
  • Konzumní zralost v měsíci Srpen
  • Konzumní zralost v měsíci Září
  • Konzumní zralost v měsíci Říjen
  • Listopad bez označené konzumní zralosti
  • Prosinec bez označené konzumní zralosti

PŮVOD: ČR, Kuchařovice, keř rostoucí už 30 let v zahradě pana Marka Venuty, původní zdroj není znám.

RŮST: velmi bujný, rozložitý, dorůstá až do 6 m do šířky a 4 m výšky.

OPYLOVACÍ POMĚRY: tvoří partenokarpické plody bez potřeby opylení.

PLODNOST: raná, vysoká, ve 2 várkách - breba a hlavní sklizeň.

PLODY: středně velké až velké, zavalitější hruškovitého tvaru, s velkým okem, ze žlutozelené barvy dozrávající do světle hnědé. Dužina je šťavnatá, hnědočervená, velmi chutná.

DOZRÁVÁNÍ: breba dozrává začátkem srpna, několik dní před odrůdou Znojemská, hlavní sklizeň koncem září až v říjnu.

VAVYUŽITÍ: je to okrasný i užitkový keř, který zahradě dodá závan Středomoří. Kulinářské využití: plody na přímý konzum i zpracování: sušení, výroba džemů, destilátů, sirupů, likérů a podobně. Léčivé využití: Plody fungují i jako bezpečný prostředek proti zácpě. Listy se též dají využít a to nejen k zakrytí intimních partií. :-) Odvar z listů podporuje chuť k jídlu. Například chuť na sýr pečený ve fíkových listech, na sladký krém či zmrzlinu z nich, ještě polité sirupem z fíkových listů. Chutný je i čaj z mladých listů.

STANOVIŠTĚ: slunečné a chráněné stanoviště, teplé polohy, na humus bohatá a dobře odvodněná půda.

ODOLNOST: starší rostliny jsou ve dřevě a pupenech mrazuvzdorné do cca. -15 °C. Mladé rostliny pěstujeme první 2-3 roky v květináči a v zimě zazimujeme v chladné místnosti. První roky po výsadbě do země můžeme ještě na zimu hluboko nastýlat slámou, listím či ovčí vlnou. U nás nebývá výrazně napadána chorobami či škůdci.

Přečtěte si recenze našich zákazníků