Povýsadbový řez: rozhodující krok pro ujmutí dřevin po výsadbě

Možná jste na podzim vysadili stromek nebo keř, případně se na výsadbu chystáte na jaře. Výsadba je skvělý krok – ať už na zahradě, v sadu nebo do krajiny, jako alej či mez, ale pamatujte, že to je jen začátek. Má-li se dřevina dobře ujmout, růst a časem přinést bohatou úrodu, potřebuje vaši péči hlavně v prvních letech. 

Jedna z nejdůležitějších věcí, na kterou lidé často na jaře zapomínají, je tzv. povýsadbový neboli harmonizační řez, zejména u prostokořenných dřevin, ale své opodstatnění má i u dřevin v kontejnerech či s kořenovým balem. Není to jen kosmetická úprava, protože tento zásah může rozhodnout o tom, zda dřevina přežije nebo ne.

Proč je povýsadbový řez tak důležitý

Hlavním důvodem tohoto řezu je snaha vyrovnat (harmonizovat) síly mezi nadzemní a podzemní částí stromu. Při vyorávání a přesazování stromek přijde o velkou část kořenů, jak silnějších, tak i vlásečnic. Nadzemní část v podobě kmínku a větví však zůstává stejná.

Výsledek? Strom má najednou příliš mnoho nad zemí a příliš málo pod zemí. Tato nerovnováha může vést k vyschnutí nebo minimálně k tzv. zababušení, tedy předčasnému zestárnutí dřeviny, která tak nenaplní svůj potenciál růstu, plodnosti a dosaženého věku. Povýsadbový řez je nutný nejen pro ovocné stromy, ale i listnaté stromy a keře, smysl má i u kontejnerových a balových dřevin při poškození kořenů.

Kdy je správný čas na povýsadbový řez?

Nejčastěji se povýsadbový řez dělá v předjaří, tedy v únoru po odeznění nejsilnějších mrazů, kdy teplota klesá k -10 °C a níže, případně v březnu. V tomto období zakracujeme jednoleté výhony, v případě výše roubovaných stromů řežeme vždy nad místem štěpování.

Jak na povýsadbový řez stromů

V praxi se v případě stromů můžeme setkat s těmito dvěma variantami:

1. Stromek bez zapěstované korunky („hroťák“)

Je to stromek, který má jeden hlavní výhon a nemá vytvořenou korunku. Jeho jednoletý výhon zakrátíme asi o 2/3 délky, v místě dobře vyzrálých pupenů řezem na pupen

1a) Pokud je hroťák dostatečně vysoký, můžeme založit korunku už během povýsadbového řezu. Pro založení korunky si odměříme výšku, ve které má začínat korunka, připočítáme dalších 5–7 pupenů nad tímto místem a provedeme řez na pupen. Ten nejsilněji rostoucí letorost z ponechaných pupenů bude pokračováním kmene, tzv. terminálem, letorosty směřující do různých stran vytvoří budoucí základ kosterních větví.

V praxi rozlišujeme jednotlivé kmenné tvary:

Kmenný tvar Výška založení koruny nad zemí Celková výška stromu od země před řezem Použití Výhody Nevýhody
Zákrsek 50–80 cm cca 100–130 cm
  • Do menších i větších oplocených zahrad či sadů
  • na slabě, středně bujně či bujně rostoucích podnožích
  • zejména pro broskvoně či slabě rostoucí višně
  • ze země lépe dostupná koruna pro sběr a řez
  • lepší hospodaření s vláhou a živinami
  • kmen méně náchylný na úpal a mrazové trhliny
  • strom méně náchylný k poškození větrem
  • větší část květů náchylná k poškození pozdními přízemními jarními mrazy
  • hůře se chrání před okusem zvěří
  • není podchozí
Čtvrtkmen 80–129 cm cca 130–179 cm
  • Do menších i větších oplocených zahrad či sadů
  • na slabě, středně bujně či bujně rostoucích podnožích
  • zejména pro broskvoně či slabě rostoucí višně
  • ze země lépe dostupná koruna pro sběr a řez
  • lepší hospodaření s vláhou a živinami
  • větší část květů náchylná k poškození pozdními přízemními jarními mrazy
  • hůře se chrání před okusem zvěří
  • není podchozí
Polokmen 130–159 cm cca 180–209 cm
  • do menších až velkých, oplocených zahrad a sadů
  • na slabě, středně bujně i bujně rostoucích podnožích
  • dá se pod ním lépe kosit apod. než pod nižšími tvary
  • koruna je středně dobře dostupná ze země
  • střední množství květů náchylné k poškození pozdními přízemními jarními mrazy
  • není podchozí
Vysokokmen 160–189 cm cca 210–239 cm
  • do velkých, oplocených zahrad, do volné krajiny, případně do alejí cyklostezek
  • na středně bujně i bujně rostoucích podnožích
  • menší část květů náchylná k poškození pozdními přízemními jarními mrazy
  • lépe se chrání před zvěří a poškozením stroji
  • je podchozí
  • snadněji se kolem něj kosí apod.
  • koruna hůře dostupná ze země pro sběr i řez, nutnost žebříků
  • strom musí táhnout vodu a živiny do větší výšky koruny
  • kvůli vyššímu těžišti je náchylnější k poškození větrem
Vysokokmen alejový 190+ cm cca 240+ cm
  • do alejí, stromořadí, parků, agrolesnických výsadeb
  • menší část květů náchylná k poškození pozdními přízemními jarními mrazy
  • lépe se chrání před zvěří a poškozením stroji
  • je podchozí i podjezdný
  • s nadněji se kolem něj kosí apod.
  • koruna hůře dostupná ze země pro sběr i řez, nutnost žebříků
  • strom musí táhnout vodu a živiny do větší výšky koruny
  • kvůli vyššímu těžišti je náchylnější k poškození větrem

Dopěstování vysokokmene (B) a alejového stromu (C) z polokmene (A)

Dopěstování vysokokmene (B) a alejového stromu (C) z polokmene (A)

Opěrný kůl musí být minimálně o 0,5 m vyšší než původně nasazená korunka. Po řezu na korunku by měl končit těsně pod korunkou.

1b) Pokud je hroťák po zakrácení jednoletého výhonu o 2/3 jeho původní délky nižší, než by nám vyhovovalo pro založení korunky, pěstujeme jeden silný letorost do požadované výšky kmene, kde řez na korunku uděláme až následující rok.

Pokud by ostatní letorosty, které se vyvinou z pupenů pod provedeným řezem, tomuto hlavnímu letorostu příliš konkurovaly, během vegetace je průběžně zaštipujeme (pinzujeme) za 3.–5. listem. Odstraníme je na větvení na větevní kroužek až následující jaro, aby během vegetace vytvářely posilující obrost dodávající stromku energii na růst a tloustnutí kmínku.   

 

Řez na pupen a reakce na řez

S -správny N1 – dlhý N2 – nesprávny šikmý N3 – dlhý šikmý

2. Stromek již se založenou korunkou 

Zde jsou dvě typické situace:

2a) Stromek s příliš nízko založenou korunkou pro naše účely

Příliš nízko nasazené kosterní větve zkrátíme na čípky se 2–3 pupeny, terminál (prodloužení kmene) zkrátíme přibližně o 2/3 délky, ale tak, aby převyšoval nižší větvičky alespoň o 15–20 cm. Pěstujeme jeden nejsilněji rostoucí výhon, na kterém následující jaro založíme korunku v požadované výšce. S obrostem zacházíme podobně jako v případě dopěstovávání hroťáku. Když kmínek zesílí tak, že původně zamýšlené kosterní větve mají nanejvýš 1/3 jeho průměru, následující jaro je odstraníme řezem na větevní kroužek. 

2b) Stromek s korunkou založenou ve vyhovující výšce

Vybereme pokud možno 3 kosterní větve s nejlepší vitalitou a směrováním do stran, ty zakrátíme řezem na pupen na 4–5 pupenů, při jarní výsadbě raději na 3 pupeny. Ostatní větve, které jsou navíc, odstraníme řezem na větevní kroužek. V případě, že jsou silnější než 1/3 průměru kmínku, je zakrátíme na čípky se 2–3 pupeny, průběžně pinzujeme za 3.–5. listem a načisto odstraníme až následující rok. Snažíme se totiž minimalizovat počet ran přímo na kmeni, které by strom musel hojit. Podobně výběrem vhodných větví a terminálu usilujeme o minimalizaci počtu řezných ran na kmeni.

Jako terminál vybíráme ten z výhonů, který roste nejbujněji směrem vzhůru. Nemusí však růst kolmo nahoru, vychýlení nevadí, naopak, po křivých stromech se lépe leze. Terminál zakrátíme tak, aby zbývající kosterní větve převyšoval alespoň o 15–20 cm.

 

Řez na větevní kroužek Hluboký řez korunky po výsadbě Správný směr přiložení nůžek Nesprávný směr přiložení nůžek

Jednoduchý a účinný povýsadbový řez keřů

U prostokořenných či balových keřů je postup zpravidla snazší. Nezapomínáme, že na rozdíl od stromů je keře dobré vysadit asi o 10–25 cm hlouběji, než rostly ve školce. Proč? Keře se přirozeně obnovují z kořenového krčku. Když je „potopíme“, vytvoří si silnější a širší kořenovou bázi, protože z původně nadzemní části uděláme další patro kořenového krčku. Zároveň z něj budou snadněji vyrůstat nové, zmlazující letorosty. Všechny výhony zakrátíme na 3–4 pupeny nad zemí.

 

Štěpování pod kůru

Výsadba a povýsadbový řez keřů

Keře vysazujeme o 10–25 cm hlouběji, než rostly ve školce, a hluboce zakracujeme na 3–4 pupeny.