Růže měkká (jablíčková) Karpatia

PŮVOD: druh pochází z mírného pásma Evropy od Skandinávie a britských ostrovů na severu až po Španělsko na jihu a Kavkaz na východě. Odrůda Karpatia pochází ze Slovenska, VÚOOD Bojnice, vyšlechtil ji Jan Šimánek jako klonovou selekci z 32 nejlepších klonů z populace Rosa villosa. Zaregistrována byla v roce 1973.

RŮST: bujný, vzpřímený, v období plodnosti mírně rozložitý, dorůstá do výšky a šířky cca 2-2,5 m. Je to opadavý keř, základní větve jsou hrubé, pevné, bohatě rozvětvené. Jednoleté výhony jsou hrubé, dlouhé, vzpřímené, vínově červené, řídce ostnité. Listy jsou složené, lichozpeřené s ocelově zelenými lístky, na rubu matnými, chlupatými.

OPYLOVACÍ POMĚRY: samosprašná, hmyzosprašná, kvete jednou během května, často koncem května. Květy jsou středně velké (6-8 cm), jednoduché, převážně s 5 okvětními lístky růžové barvy. Tvoří se na krátkém plodném obrostu po 3-5 kusech.

PLODNOST: vysoká, pravidelná.

PLODY: šípky jsou velké (20-25 mm široké, 32 mm dlouhé), kapkovitého až hruškovitého tvaru. Slupka je zářivě červená, lesklá, řídce chlupatá. Stopka plodu je krátká. Dužina je na šípky hrubá, pevná. Chuť je sladkokyselá. Obsahují hodně vitamínu C (průměrně 1200 mg na 100 g)

DOZRÁVÁNÍ: již koncem srpna, přibližně během 10 dnů. Po dozrání neopadávají, později měknou.

VYUŽITÍ: keř je vhodnou součástí volněji rostoucích živých plotů, zejména tam, kde je třeba, aby byl plot neprostupný, do menších i větších zahrad. Dá se použít i jako solitéra okrasná dozrávajícími šípky. Plody jsou vhodné zejména na výrobu hustých džemů či ovocné kůže, po rozkrojení a odstranění semínek s pichlavými chloupky také na sušení v sušičce na čaj či rozemletí a vitamínový přídavek do müsli.

STANOVIŠTĚ: slunné nebo polostín, není náročná na půdu.

ODOLNOST: je silně mrazuvzdorná ve dřevě do asi -29 °C až -34 °C a i v květu je dobře odolná vůči pozdním jarním mrazům a chladnému počasí. Během vlhčích let v době dozrávání mohou dozrálé plody praskat, proto není třeba otálet s jejich sběrem.