Malinoostružiník Tayberry Buckingham

PŮVOD: Spojené království. Původně trnitou Tayberry vyšlechtili Derek L. Jennings a David Mason ve výzkumném ústavu Scottish Horticultural Research Institute jako křížence ostružiníku (Rubus fruticosus) odrůdy Aurora a maliníku (Rubus idaeus) genotypu 626/67. Křížení proběhlo v roce 1969, byla pojmenována podle nedaleko protékající řeky Tay a na trh byla uvedena v roce 1979. Odrůda Tayberry Buckingham vznikla přirozenou mutací, při které ztratila trny, a objevil ji Derek L. Jennings v hrabství Buckinghamshire; na trh byla uvedena v roce 1998. 

RŮST: bujný, poléhavý, vyžaduje oporu (plot, drátěnku, altán). Dorůstá do výšky 2,7–3 m. Výhony jsou beztrnné. V zimě nebo na jaře odřezáváme odplozené výhony.

OPYLOVACÍ POMĚRY: samosprašný, opylován hmyzem, jednodomý s oboupohlavními květy rozkvétajícími během května.

PLODNOST: je raná, středně vysoká (průměrně 373 g na výhon), pravidelná. Plodí na postranních výhonech vyrůstajících z hlavních loňských výhonů, průměrně 5–7 plodů na výhon.

PLODY: jsou velké (průměrně 5–5,5 g během sušší sezóny, 7–11 g během vlhčího léta, od 3,3 cm do 5 cm), protáhlé, kuželovité, tmavě vínové až purpurové barvy, mírně lesklé. Oddělují se od stopky spolu s květním lůžkem. Plody jsou středně pevné, šťavnaté. Chuť je výrazná, sladká, voňavá.

DOZRÁVÁNÍ: koncem června a v červenci, může trvat 6–8 týdnů.

VYUŽITÍ: rostlinu můžeme vysadit jako jedlý živý plot s oporou, květy jsou velmi atraktivní pro opylovače, včetně včel medonosných. Plody jsou velmi chutné k přímé konzumaci, ale dají se také všestranně zpracovat na džemy, džusy, sirupy, sušit v sušičce, připravovat z nich ovocné kůže, přidávat do koláčů a jiných dezertů včetně zmrzliny, zamrazit či použít k výrobě vína, likérů či destilátů.

STANOVIŠTĚ: slunné, s humózní, úrodnou, vlhkou, ale dostatečně odvodněnou půdou. Vhodný do teplých, středně teplých a chráněných chladnějších poloh.

ODOLNOST: je mrazuvzdorný přibližně do −20 °C až −25 °C ve dřevě, snese i mírné mrazy kolem −2 °C v květu. Je silně odolný vůči fusariovému vadnutí (Fusarium avenaceum), dobře odolný vůči nemocem.