Zimolez ovíjivý Serotina

PŮVOD: druh pochází ze západního a severní Evropy, od Pyrenejského poloostrova přes Francie a Německo, západní Rakousko a Švýcarsko, po jižní Nórsko, Švédsko, na sever Polska, vyskytuje se původně i ve Velké Británii, Irsku, v určitých lokalitách v Itálii, na Korzike, v severoafrickom Maroku. Tam roste ve světlých doubravách, na okrajích lesa, na vlhkých písčitých až jílovitých půdách, zejména v oblastech s vyšší vzdušnou vlhkostí, je typický pro přímořské oblasti. Odrůda Serotina je neznámý původu, ale pěstovala se v holandských školkách už v 19. století.

RŮST: bujný, je to opadavá liana dorůstající i do 5-6 m a vyžadující oporu, kolem které se může ovíjet.

OPYLOVACÍ POMĚRY: částečně samosprašný, opylovaný hmyzem (zejména nočnými můrami), jednodomý s oboupohlavnými květy. Kvete v rámci zimolezů ovíjavých pozdě ("serotina" = pozdní), tedy od června do července a po kratší prestávke od srpna do prvních mrazů velkými, silně voňavými květy s dlouhou trubkovitou korunou červenou z vnější a žlutou až žltobielou z vnitřní strany.

PLODNOST: v případě přítomnosti jiné odrůdy či semenáče zimolezu ovíjavého vysoká, pravidelná, jinak nižší.

PLODY: malé (průměrně 6-10 mm, 0,2-0,8g), kulaté, mírně jedovatá, ale dekorativní bobule. Slupka je oranžovočervená až jasně červená, lesklá, hladká. Dužnina je měkká, šťavnatá, obsahuje několik semen.

DOZRÁVÁNÍ: postupně od srpna do října.   

VYUŽITÍ: je to velmi dekorativní a voňavá liana okrasná nejen dlouho kvetoucími květy, ale i žiarivočerenými plody, atraktivní květy pro množství opylovače a plody pro ptáky. Je vhodná na ovíjanie po pergolách, oblúkoch, samostatně i při stenách stojících trelážach, plotech v menších i větších zahradách, balkonech, terasách, ale i v parcích či jiné městské zeleni, zejména při vodních prvků. Kulinární využití: květy po odstranění zeleného kalichu lze použít jako jedlou dekoraci dezertů, salátů či zalít jejich jako čaj nebo si z nich provést sirup.

STANOVIŠTĚ: sluneční až polostín, v teplých oblastech nejlépe na stanovišti s odpoledním zastíněním. Preferuje humózní, výživnou, dobře odvodněnou půdu a vlhčí ovzduší. Vhodný do teplých, středně teplých a chladných lokalit.

ODOLNOST: je silně mrazuvzdorný v dřevě do -29°C až -34 °C, v květu uniká pozdním jarním mrazům. V teplých lokalitách se může vyskytnout padlí, skvrnitost listů nebo mšice či puklice, jinak obvykle příliš netrpí chorobami.