{"product_id":"jarabina-mukynova","title":"Jeřáb muk","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePŮVOD: \u003c\/b\u003eStřední, západní a jižní Evropa od jižní Británie a Francie až po Španělsko na jihu a Makedonii na východě. Roste tam především na okrajích vápnomilných bučin či ve světlomilných doubravách. Poprvé ji popsal Heinrich Johann Nepomuk von Crantz v roce 1763. \u003cstrong\u003eSynonyma:\u003c\/strong\u003e muk obecný, mukyně, \u003cem\u003eAria edulis\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRŮST: \u003c\/b\u003estředně bujný, vytváří krásné kulovité koruny. Je to strom či keř dorůstající do výšky cca 5–15 m a šířky 8 m. Kůru má šedou až tmavě šedou, v mládí hladkou, později zejména u paty kmene rozbrázděnou. Listy jsou střídavé, podlouhlé, tenké, na líci většinou lesklé a na rubu zelenošedě plstnaté s 11–12 páry postranních žilek, na okraji dvakrát pilovité nebo zubaté, někdy až mělce laločnaté, dlouhé 6–12 cm a široké 4–8 cm. Mění barvu od světle zelené na jaře přes tmavě zelenou v létě až po žlutou na podzim. Stromy se dožívají asi 100–200 let.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOPĚLOVACÍ POMĚRY: \u003c\/b\u003ecizosprašný, opylovaný hmyzem, jednodomý s oboupohlavnými květy. Květy jsou bílé, velké cca 1,5 cm, rozkvétají v chocholících o průměru 5–10 cm v květnu až červnu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePLODNOST: \u003c\/b\u003epozdní, ve věku 10–20 let od vyklíčení, v zahradách a na otevřeném prostranství dříve než v lesním zápoji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePLODY: \u003c\/b\u003ejsou \u003cstrong\u003emalé \u003c\/strong\u003emalvice (o průměru 8–15 mm), \u003cstrong\u003ekulovité \u003c\/strong\u003eči elipsoidní. Slupka je \u003cstrong\u003ešarlatově červená \u003c\/strong\u003eaž tmavě červená, vzácněji oranžová, s množstvím lenticel a vytrvalými vzpřímenými kališními cípy. Dužnina je obvykle \u003cstrong\u003emoučnatá\u003c\/strong\u003e. Chuť je \u003cstrong\u003epříjemně sladkokyselá\u003c\/strong\u003e, po přejití ještě chutnější.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDOZRÁVÁNÍ:\u003c\/b\u003e od září do října, pokud je nesní ptáci, zůstávají na stromě i během zimy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVYUŽITÍ: \u003c\/b\u003eje to\u003cstrong\u003e velmi dekorativní\u003c\/strong\u003e strom či keř s pravidelnou kulovitou, úhlednou korunou, okrasný také listy s výrazným barevným rozdílem na líci a rubu, květy na jaře a červenými plody a žlutě zbarvenými listy na podzim. Je vhodný do větších zahrad, parků, alejí, mezí a větrolamů i do jedlé lesní zahrady. Opad listí \u003cstrong\u003ezlepšuje půdu\u003c\/strong\u003e a jde o dobrý pionýrský druh pro vápenité, mělké půdy a větrné lokality. Květy obsahují hodně pylu i nektaru, je to dobrá \u003cstrong\u003emedonosná \u003c\/strong\u003edřevina, plody jsou oblíbené u ptáků. \u003cstrong\u003eKulinářské využití:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePlody \u003c\/strong\u003ejsou jedlé \u003cstrong\u003eza syrova\u003c\/strong\u003e, zejména po přejití, nebo zpracované na \u003cstrong\u003edžemy a želé\u003c\/strong\u003e po propasírování či na kompoty.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eLéčivé využití:\u003c\/strong\u003e květy i plody mají močopudné a projímavé účinky. Nálev se používá také při bolestivé menstruaci či zácpě. \u003cstrong\u003eTechnické využití: \u003c\/strong\u003edřevo je tvrdé, těžké, s hustou strukturou, používá se na trámy. Stromy dobře regenerují po pařezovém hospodaření.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSTANOVIŠTĚ: \u003c\/b\u003eslunné až polostinné, lépe kvete a plodí na plném slunci. Na půdu je nenáročný, snese i kyselou písčitou, mělkou vápenitou či těžkou jílovitou půdu. Je vhodný do teplých, mírně teplých i chladných poloh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eODOLNOST: \u003c\/b\u003eve dřevě dobře odolává mrazu do −26,2 až −28,9 °C, případně až do −34 °C.\u0026nbsp; Po zakořenění dobře odolává \u003cstrong\u003evětru, suchu a vysokým teplotám.\u003c\/strong\u003e Z chorob jej může potrápit rakovina (\u003cem\u003eNeonectria ditissima\u003c\/em\u003e) či bakteriální spála (\u003cem\u003eErwinia amylovora\u003c\/em\u003e), ze škůdců mšice jeřábová (\u003cem\u003eDysaphis sorbi\u003c\/em\u003e) či obaleč jeřábový (\u003cem\u003eArgyresthia conjugella\u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e","brand":"Domov Stromov","offers":[{"title":"200+ navětvený špičák, prostokořenný","offer_id":57351600734583,"sku":"MUKYNHV","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"15+ cm, svazek 5 ks, prostokořenný","offer_id":57354105979255,"sku":"MUKYNZ5","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kmen 80–129 cm + koruna, prostokořenný","offer_id":57500044951927,"sku":"MUKYSK","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kmen 130 – 159 cm + koruna, prostokořenný","offer_id":57500046295415,"sku":"MUKYPK","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"70–140 cm špičák, prostokořenný","offer_id":57500047245687,"sku":"MUKYHN","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/8144\/8567\/files\/JarabinamukynaCastleHowardArboretum_NorthYorkshire_UK_JohnGrimshaw_crop.webp?v=1794323862","url":"https:\/\/www.domovstromu.cz\/products\/jarabina-mukynova","provider":"Domov Stromov","version":"1.0","type":"link"}