{"product_id":"gastan-jedly-mistral","title":"Gaštan jedlý Mistral","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePÔVOD:\u003c\/b\u003e druh pochádza pravdepodobne z JV Európy a na Zakaukazska, kde je najrozšírenější. Rastie aj v S Afrike a v Z Ázii. Už v staroveku ho vysádzali aj v ďalších oblastiach južnej Európy a čoskoro sa dostal aj do zaalpského priestoru. Odroda Mistral vznikla na Slovensku, výberom z prírodnej populácie v r. 1991 vo Výskumnom ústave ovocných a okrasných drevín a.s. Bojnice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAST:\u003c\/b\u003e bujný. Má mohutný vzrast  (cca. 25x10-15 m) a vytvára redšiu, guľovitú a košatú korunu. Listy má jednoduché, výrazne veľké, kožovité, podlhovasto kopijovité, lesklé, s hlboko pílkovitým okrajom. Borka je tmavohnedá alebo hnedosivá, v dospelosti popraskaná. Koreňový systém je mohutný. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOPEĽOVACIE POMERY:\u003c\/b\u003e jednodomý, \u003cb\u003ecudzoopelivý\u003c\/b\u003e, hmyzom a vetrom opelivý, vyžaduje prítomnosť druhého geneticky odlišného jedinca, či už \u003cstrong\u003esemenáča alebo inej kultúrnej odrody\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eKvitne neskoro\u003c\/strong\u003e, až koncom júna, dobre sa opeľuje s odrodou \u003cstrong\u003eBojar\u003c\/strong\u003e. Samčie kvety sú zoskupené na dlhých, vzpriamených jahňadách, samičie kvety sú v dolnej časti samičích.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePLODNOSŤ:\u003c\/b\u003e stredne skorá, po 5-7 rokoch, vysoká (60-80 kg\/strom), pravidelná.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePLODY:\u003c\/b\u003e Tmavohnedé, lesklé, \u003cstrong\u003estredne veľké až veľké\u003c\/strong\u003e (priemerne 9,3 g) nažky, \u003cstrong\u003epretiahnutejšie\u003c\/strong\u003e, ukončené dlhším zvyškom semenníka. \u003cstrong\u003eVeľmi dobre sa šúpu.\u003c\/strong\u003e Smotanovobiele jadro vypĺňa celý priestor, nemá hlboké zárezy. Plody sú uložené v silne ostnatej čiaške. Chuť plodu v surovom stave je mierne trpkastá, po tepelnej úprave (upečení či uvarení) \u003cb\u003esladká\u003c\/b\u003e, plná. Plody sú nutrične bohaté (vitamín B, C, E, esenciálne mastné kyseliny, vysoký obsah vlákniny a minerálnych látok).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDOZRIEVANIE:\u003c\/b\u003e stredne neskoré, v druhej polovici až koncom októbra. Plody vydržia krátkodobo uskladnené v chladničke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVYUŽITIE:\u003c\/b\u003e do sadov, parkov, alejí a veľkých záhrad. Výborná \u003cb\u003emedonosná rastlina\u003c\/b\u003e: kvety sú veľmi nektárodajné s kvalitným peľom a dáva aj medovicu. \u003cb\u003ePlody\u003c\/b\u003e sú po \u003cb\u003euvarení alebo upečení\u003c\/b\u003e veľmi chutné. Využívajú sa v cukrárstve, pri výrobe gaštanového pyré alebo gaštanovej múky. Skladovateľnosť plodov pri nízkej teplote a primeranej vlhkosti je až 6 mesiacov, v domácich podmienkach si treba dať pozor na plesne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSTANOVIŠTE:\u003c\/b\u003e slnečné, \u003cb\u003eteplé\u003c\/b\u003e, chránené, pôda ľahšia, hlboká, preferuje \u003cb\u003eslabo až stredne kyslú\u003c\/b\u003e, ale zvládne aj kyslejšie a piesčitú. Dôležité je, aby bola nevápnitá. Je vhodný do teplých a stredne teplých aj chránených vyšších polôh do približne 600 m n.m. \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eODOLNOSŤ:\u003c\/b\u003e dobre \u003cb\u003emrazuodolný\u003c\/b\u003e v dreve do -23 °C až -29 °C, kvôli neskorému rašeniu a kvitnutiu obvykle \u003cstrong\u003euniká poškodeniu výhonov a kvetov neskorými jarnými mrazmi\u003c\/strong\u003e. Náchylný na poškodenie parazitickou hubou \u003ci\u003ePhytophthora spp.\u003c\/i\u003e spôsobujúcej atramentovú škvrnitosť a náhle odumieranie a na rakovinu kôry gaštanov (\u003ci\u003eCryphonectria parasitica\u003c\/i\u003e). Po dobrom zakorenení je silne \u003cb\u003esuchuvzdorný\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domov Stromov","offers":[{"title":"podpník gaštan jedlý semenáč, kmeň 80 - 129 cm + koruna, arbotaška","offer_id":57362777342327,"sku":"MISTRSKA","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/8144\/8567\/files\/GastanMistralMiklosova.webp?v=1786284127","url":"https:\/\/www.domovstromu.cz\/products\/gastan-jedly-mistral","provider":"Domov Stromov","version":"1.0","type":"link"}